CHITOSE Official Store

「CHITOSE」は有限会社木村木品制作所のトップブランドです。 木村木品制作所は、青森県弘前市に４代続く木製品メーカー。 現社長の曾祖父が建具の技術を利用した青森ひばのりんご栽培用の梯子を開発したことを始まりに、現在では青森ひばや青森杉を使ったフルオーダーの家具や什器を製作しています。 またりんごの木を使った子どもにやさしいおもちゃなどの小物も製作、販売しています。 青森県弘前市は日本一のりんご生産地です。 毎年わたしたちに恵みをもたらしてくれるりんごの木ですが、その役割を終えたとき、主に薪とされる他は処分されてしまいます。木材として利用するには、太く長い部材が採れない上に節目も多く、加工に至るまでに非常に手間がかかるからです。 木村木品のトップブランドである「CHITOSE」は、りんごの木のものづくりにこだわったブランドです。わたしたちが使うりんごの木は、農園から伐採し、製材・乾燥まですべて自分たちの手で行います。 使えるのは５割がやっとですが、地域資源として、またりんごの木が持つ独特の肌触りなどを紹介したいという想いで、手間をかけてもりんごの木でものづくりをしています。